Zutaten (4 Personen)
- Saft von 1 Limette + 8 cl Saft
- 15 g Salz
- 1 (ca. 600 g) Spalte Wassermelone
- 8 cl Triple Sec
- 16 cl Tequila
- 4 cl Vanillesirup
Zubereitung (10 Minuten, einfach)
- Für den Salzrand Saft von 1 Limette und Salz getrennt auf 2 kleine Teller geben.
- Glasrand erst in den Limettensaft, dann in das Salz tauchen. Trocknen lassen.
- Melone entkernen, Fruchtfleisch von der Schale lösen und in grobe Stücke schneiden, 8 cl Limettensaft zufügen und fein pürieren.
- Melonenfruchtfleisch in einen Shaker füllen, mit Triple Sec, Tequila und Vanillesirup auffüllen und gut durchmixen.
- Wassermelonen-Margarita in die Gläser füllen und servieren.
